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Recetas divertidas usando pasta de hojaldre

La pasta de hojaldre es una de las más deliciosas y versátiles que puede tener la cocina. Tanto con dulce como con ingredientes salados, este tipo de masa se lleva muy bien con todo y además, pueden realizarse recetas deliciosas, rápidas y divertidas.

El día de hoy te voy a dar algunas opciones de recetas elaboradas con pasta de hojaldre, que son ideales para hacer en vacaciones con los pequeños del hogar. Lo ideal es que prepares tu propia pasta de hojaldre para que quede deliciosa y a tu gusto, de hecho es sumamente sencilla de hacer solamente siguiendo algunos trucos; pero si no lo deseas en cualquier super mercado encontrarás la pasta ya hecha.

Entonces ¡qué te parece si vamos de una vez con estas ricas recetas que van a conquistar a chicos y grandes para la cena o desayuno del día!

Manzanas hojaldradas

Una receta super fácil, y deliciosa; solo debes pelar 4 manzanas y ponerlas a hervir durante 15 minutos en 1 litro de agua con azúcar, canela y 2 clavos de olor. El azúcar hará una consistencia similar a la miel; saca las manzanas cuando veas que están suaves pero aún muy firmes. A continuación vas a cortar tiras de tu pasta de hojaldre y vas a comenzar a envolver tus manzanas desde abajo hasta llegar a la parte superior. Opcionalmente puedes poner más canela y azúcar si así lo consideras prudente.

Una vez envueltas tus manzanas, llévalas al horno a 200 grados centígrados durante 15 minutos o hasta que se ven doradas. Puedes bañar con el almíbar sobrante o bien acompañar con helado de vainilla.

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Peces rellenos de nutella

Esta receta es muy sencilla lo único que necesitamos es hojaldre, nutella,plátano, nueces y chocolate líquido. El primer paso es cortar las tiras de hojaldre en forma de óvalos poniendo un pequeño triangulo que simulará la cola de nuestro pez; pondremos en un óvalo nutella, pedacitos de plátano y nueces y cubriremos con la otra parte del cuerpo de la empanada-pez.  Meteremos al horno por 15 minutos a 200 grados o hasta que veamos que están dorados los peces. Decora con un poco de chocolate líquido tal y como se ve en la imagen.

Opcionalmente puedes rellenar estas mismas empanadas con algún ingrediente salado, como atún y decorar usando aceitunas ¡sorprenderás a tu familia!

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Pizza divertida

Muy bien, ahora hacer pizza es muy fácil y rápido teniendo pasta de hojaldre casera, solo tienes que cortar unos discos al tamaño que tu quieras y ya está la base; ahora solo tienes que ponerle lo que quieras: salsa italiana, queso rallado, embutidos tomate, cebolla, aceitunas, camarones, albahaca. ¡Lo que prefieras! Incluso hay personas que  gustan de hacer pizzas dulces. Colocando sobre la base algo de nutella, frutos secos, manzana, plátano, en fin… ¡combinaciones hay muchísimas! Solo necesitas poner tu mente a trabajar.

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¿Qué te han parecidos estas recetas con pasta de hojaldre para toda tu familia? Son sencillas, económicas y en realidad no necesitan de tanto esfuerzo como pareciera el poder realizarlas. ¡Anímate a hacerlas y a compartir estas recetas!

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